Flyprats julebord 2013 - 12 desember Oslo Spiseforretning
- Thread starter Someone
- Start date
Jobber for at alle skal bli fornøyde.....
Regner med at endelig påmelding vil åpne om et par uker, med frist en uke før julebordet
gabriboston
Newcomer
Hei jeg kommer på julebord denne år.
Vi ses
Vi ses
Da har vi åpnet for betaling og endelig påmelding til julebordet
Påmelding og betaling foregår gjennom denne linken, og man velger ønsket hovedrett når du betaler. Prisen er 500kr for torsk og hjort, og 570kr for pinnekjøtt.
https://www.deltager.no/julebord_2013_12122013
Menyen er som følger:
Forrett: Kamskjell med gulerotpurre, endiver og finristet fenikkel med valnøtt og appelsinskum
Hovedrett:
Valg 1: Juletorsk - skinnstekt med Ringerikserter, saltbakte rødbeter og oksehaler, med sjy
Valg 2: Dåhjort - Helstekt ytrefilet med polert emmer, sopp, timian, rosenkål og blåbærpurre
Valg 3: Pinnekjøtt - med poteter og rotmos
Dessert: Sjokolade med Tindved
Påmeldingsfristen er onsdag 4/12 klokken 12
For de som opplever problemer med betalingen eller har andre spørsmål så ta kontakt på PM
Påmelding og betaling foregår gjennom denne linken, og man velger ønsket hovedrett når du betaler. Prisen er 500kr for torsk og hjort, og 570kr for pinnekjøtt.
https://www.deltager.no/julebord_2013_12122013
Menyen er som følger:
Forrett: Kamskjell med gulerotpurre, endiver og finristet fenikkel med valnøtt og appelsinskum
Hovedrett:
Valg 1: Juletorsk - skinnstekt med Ringerikserter, saltbakte rødbeter og oksehaler, med sjy
Valg 2: Dåhjort - Helstekt ytrefilet med polert emmer, sopp, timian, rosenkål og blåbærpurre
Valg 3: Pinnekjøtt - med poteter og rotmos
Dessert: Sjokolade med Tindved
Påmeldingsfristen er onsdag 4/12 klokken 12
For de som opplever problemer med betalingen eller har andre spørsmål så ta kontakt på PM
Har 2 spørsmål som jeg velger å ta i plenum:
-Er det mulig med alternativ forrett for de som ikke kan spise skalldyr? (2-3% har skalldyrallergi og kristne som følger Bibelen kan heller ikke spise skalldyr)
-Det er 2 måter å tilberede pinnekjøtt: den ene koker/damper kun kjøttet, den andre setter også til slutt pinnekjøttet et par minutter til lett bruning i stekeovn. Er det mulig å sikre at man får pinnekjøtt av den siste varianten?
-Er det mulig med alternativ forrett for de som ikke kan spise skalldyr? (2-3% har skalldyrallergi og kristne som følger Bibelen kan heller ikke spise skalldyr)
-Det er 2 måter å tilberede pinnekjøtt: den ene koker/damper kun kjøttet, den andre setter også til slutt pinnekjøttet et par minutter til lett bruning i stekeovn. Er det mulig å sikre at man får pinnekjøtt av den siste varianten?
