ScanVin tips nr. 3 i 2007

[EB]

Ukens vintips kommer en dag tidligere enn planen... Men denne uken blir hektisk og i morgen er det familiemiddag med storebror og svigerinne og i den anledning kommer ukens vintips nettopp fra deres hjemstat - Washington. Columbia Crest var det broren min som introduserte for meg for over 10 år siden - den er fortsatt blant mine favoritter.

Columbia Crest Cabernet Sauvignon 1999 koster NOK 159 på Vinmonopolet. Passer godt til storfe, lam eller ost. Men! også til en god bok i go`stolen. Dyp rød farge, solbær, mynte og eik er litt av stikkordene som importøren kommer med - prøv heller selv!!!

God vin - god uke - god helg!

 

[Dag Viking]

Noe av det jeg virkelig setter pris på med å være tilbake i Norge er tilgangen på god vin.
I helga var det på tide å finne frem en flaske som har ligget i kjelleren fra før jeg flyttet til USA, og de årene har gjort godt! Vinen ble drukket til en hjortestek med tilbehør.

Vinforum skrev våren 2004:


Produttori del Barbaresco ,Piemonte Italia
199,-

Sublim nebbiolo med flott frukt og innslag av kirsebær, høstløv, blomster og trøfler på duft. Rik og sødmefull vin med flott syrlighet i munnen og tørr og stram finish. Åpen og tilgjengelig allerede nå, men holdbar i minst ti år fremover. Tre glass i Gambero Rosso og den beste standard barbaresco fra Produttori i manns minne.
****(*)



I dag selges årgang 2003 på polet, som ikke var en årgang på linje med 1999.

 

[FBU 4EVER]

Men så er vel også 1999 regnet som beste år for Barolo/Barbaresco i "manns minne"!

 

[Dag Viking]

Originally posted by FBU 4EVER

Men så er vel også 1999 regnet som beste år for Barolo/Barbaresco i "manns minne"!

Nettopp.. Angrer på at jeg ikke kjøpte flere. Har heldigvis noen igjen. Det burde vel være mulig å få tak i likevel?

 

[EB]

Nam-nam... Nå skal snart de røde flaskene åpnes sammen med storebror og svigerinne...