Instant har det vært hele tiden - av typen plastkopp med forseglet instant kaffe i bunnen under aluminiumsfolielokk. Samme type instantemballasje er det også for te og varm sjokolade.
Jeg fikk tilsendt prøver for VIA-kaffen til Starbucks (VIA er navnet på deres instant coffee), og kan ikke annet si enn at deres VIA ikke smaker som brygget kaffe, selv om de en gang skrev på en plakat om at de hadde forsket i mange år for å få til en kaffesmak som er lik brygget/filter-kaffe. Der bommet de!
Men som ombordkaffe i fly og som klubbhyttekaffe i flyklubber så funker det i massevis. (Måtte ha med klubbhytte som eksempel: Det var i seilflyklubbens klubbhytte at jeg som 15-åring begynte å drikke kaffe da det var -20 grader utendørs og vi var ferdig med flyging for dagen)