Ukas øltips: Juleøl
Det er på tide å kjøpe inn juleølet. Da snakker vi selvfølgelig om et besøk på polet og vi holder oss til de store norske bryggeriene.
Norsk juleøl er en tradisjon som strekker seg tilbake til vikingtida og hedenske tradisjoner. Gulatingsloven hadde, som kanskje mange har hørt om, ganske solide straffer for de som ikke brygget pålagt mengde til jul.
Dagens juleøl har lite til felles med det vikingene drakk, men jeg synes vi skal være stolte av en tradisjon som kan spore røttene sine så langt tilbake. De som er så heldige å få drikke lokalt øl fra Stjørdal eller Voss, der tradisjonen med gårdsbrygging fortsatt lever, kan nyte et helt unikt øl. For de av oss som ikke er så heldige, blir besøk på polet.
Hvilket juleøl? Jeg har ikke smakt alle, men hvorfor ikke ta et fra ditt nærmeste bryggeri (eller Ringnes på Gjelleråsen).
Det er på tide å kjøpe inn juleølet. Da snakker vi selvfølgelig om et besøk på polet og vi holder oss til de store norske bryggeriene.
Norsk juleøl er en tradisjon som strekker seg tilbake til vikingtida og hedenske tradisjoner. Gulatingsloven hadde, som kanskje mange har hørt om, ganske solide straffer for de som ikke brygget pålagt mengde til jul.
Dagens juleøl har lite til felles med det vikingene drakk, men jeg synes vi skal være stolte av en tradisjon som kan spore røttene sine så langt tilbake. De som er så heldige å få drikke lokalt øl fra Stjørdal eller Voss, der tradisjonen med gårdsbrygging fortsatt lever, kan nyte et helt unikt øl. For de av oss som ikke er så heldige, blir besøk på polet.
Hvilket juleøl? Jeg har ikke smakt alle, men hvorfor ikke ta et fra ditt nærmeste bryggeri (eller Ringnes på Gjelleråsen).
