God morgen, folkens.
Da er sitter jeg her og koser meg med kaffe. Standard hotellfrokosten er inntatt (muffins og masse ananas) og jeg har noen timer til flyet går hjem.
For en sjelden gangs skyld skal jeg fly planlagt rute hjem fra Asia. NRT-HKG-DXB-OSL.
Her i Japan er forøvrig det å være mat et rimelig kjipt yrke. I går var vi på en rimelig high end italiensk restaurant uten meny. Bare en matreise igjennom 8 retter. Det begynte med at de kom rundt med en liten bolle med vann, der det svømte masse små fisk.
- "We are going to let these directly into a bowl of boiling oil. Living, of course. Then serve you two each"
- "Oh, yes, we usually cooked lobster that way at home. Although we used water, of course."
- "Aaaaa... interesting. Anyway, we do it because they will be in shock when they hit the oil and they will swallow some. Then they will cook from within and taste a lot sweeter"
- "Really? We do it because we are told it is the most humane way to kill a lobster."
- "Aaaaa... interesting"
- "What is the name of the one I am having?"
Men da hadde hun gått.
Ha en brillefin dag.
Da er sitter jeg her og koser meg med kaffe. Standard hotellfrokosten er inntatt (muffins og masse ananas) og jeg har noen timer til flyet går hjem.
For en sjelden gangs skyld skal jeg fly planlagt rute hjem fra Asia. NRT-HKG-DXB-OSL.
Her i Japan er forøvrig det å være mat et rimelig kjipt yrke. I går var vi på en rimelig high end italiensk restaurant uten meny. Bare en matreise igjennom 8 retter. Det begynte med at de kom rundt med en liten bolle med vann, der det svømte masse små fisk.
- "We are going to let these directly into a bowl of boiling oil. Living, of course. Then serve you two each"
- "Oh, yes, we usually cooked lobster that way at home. Although we used water, of course."
- "Aaaaa... interesting. Anyway, we do it because they will be in shock when they hit the oil and they will swallow some. Then they will cook from within and taste a lot sweeter"
- "Really? We do it because we are told it is the most humane way to kill a lobster."
- "Aaaaa... interesting"
- "What is the name of the one I am having?"
Men da hadde hun gått.
Ha en brillefin dag.
''Dommedagsklokka'' til VG skriker 1 time og 39 minutter til start i Kristiansand og deretter går det vel slag i slag tenker jeg. Jeg ber for så tynne skyer som mulig i dag. 
