Ukens scanvin på scanair.no

[EB]

Ukens scanvin på scanair.no

Ukens tips er en "klassiker" som har vært anbeaflt her tidligere. Egentlig burde den komme som et "Ukens harryhandel tips" for nå begynner prisen å bli høy. På 3-4 år har denne flasken økt med over 30 kroner...sikkert også med bakgrunn i at den ble veldig populær.

Til tross for dette og særlig om du kjøper`n i Sverige er Zenato Valpolicella Superiore Ripassa 2006 en fantstisk god rødvin. Koster NOK 182,50 på Vinmonopolet og rundt 155 SEK på Systembolaget.

Dyp rød farge med smak av solbær, moreller, lær og tobakk - en herlig og laaang ettersmak. Passer godt til mat av storfe og lam - eller bare i et stort glass sammen med siste utgave av bladet Airways.

Ha en strålende helg!

 

[Dag Viking]

Re: Ukens scanvin på scanair.no

Jeg fant en flaske 2005 i kjelleren, den har vel ligget et knapt år. Da blir det den og orientalsk gryterett senere i dag, nam nam.
Har drukket Zenato's Ripassa flere ganger tidligere, og den er et sikkert kort.

 

[FBU 4EVER]

Re: Ukens scanvin på scanair.no

Ja, ripasso/ripassa-viner er som regel sikre kort. Meget anvendelige er de også. Også til torsk.
Til min torsk med sitron- og paprikasaus i kveld blir det en hvitvin: 2006 Gavi fra produsenten Bersano. Til osten (og resten av kvelden) blir det til en forandring en ikke-italiener (!!!) her i huset. Reserva do Familia fra Portugal har fått god kritikk fra flere hold og jeg er ganske spent på om den holder det som blir lovet.

 

[AirbusTrond]

Re: Ukens scanvin på scanair.no

Ukens vin har jeg ofte hatt i skapet, men ikke i dag. Dagens vin er det Cathy, Katia og Myriam som har laget til meg. De kaller seg "Elles", og holder til i Fronton-distriktet Syd-Vest i Frankrike. Absolutt godkjent, damer! :FRA

Det er forresten ikke så rart at jeg drikker, for den mørbraden er det seigeste jeg har tygget.

En skvett Ferreira 10 år gammel tawny må til etter måltidet. Ah!

 

[FBU 4EVER]

Re: Ukens scanvin på scanair.no

Reserva do Familia fra Portugal har fått god kritikk fra flere hold og jeg er ganske spent på om den holder det som blir lovet.

Kan anbefales på det varmeste!
Ble ingen ost, men toscanske mandelskorper (cantuccini) som ble dyppet i et glass Vin Santo fra Brolio. Det ble en lang kveld!

 

[EB]

Re: Ukens scanvin på scanair.no

Nå er det like før vi åpner en flaske Belpoggio Brunello Di Montalchino - håndbåret hjem fra Toscana tidligere i høst.

 

[jcnorway]

Re: Ukens scanvin på scanair.no

EB: Hvilken Sancerre fra Polets utvalg kan du anbefale i prisklassen 125-195 kr? Synes Sancerre er noe av det bedre når det gjelder hvitviner. Alphonse Mellot la Moussiére Sancerre 2006/2007 (195 kr) er foreløpig en favoritt, men har du tips på alternativer i samme gaten?

 

[Dag Viking]

Re: Ukens scanvin på scanair.no

Henri Bourgeois Grande Reserve 2006 er min favoritt, ca 170kr

 

[EB]

Re: Ukens scanvin på scanair.no

Domaine de la Villaudière - til NOK 165. Nam nam...

 

[jcnorway]

Re: Ukens scanvin på scanair.no

Takk for gode Sancerre-tips. Disse to skal prøves