Re: Amsterdam
Har to forslag, det ene er mer til lunsj og den andre passer både til lunsj og middag.
Lunsj forslaget er Canvas, som ligger i 7 etg i det tidligere Volkskrant bygget. De har en veldig fin takterrasse med en fin utsikt over byen, som er stengt om kvelden da stedet blir gjort om til club. Det eneste som er litt kjipt er at det ikke ligger i umiddelbar nærhet til Leidseplein, men da har dere en unnskyldning til å bevege dere utenfor turist delen av byen.
http://www.canvas7.nl/en/
Det andre er Bazar som serverer arabisk mat inspirert mat. Den ligger i følge ryktene i en gammel kirke i nærheten av the Heinekein Experience (som også kan anbefales hvis man er interessert i å se hvordan man lager det ølet, smaksprøver er inkludert i prisen
). Har dog ikke vært på den i Amsterdam men søster restauranten de har i Rotterdam som for øvrig er min favoritt restaurant der.
http://www.bazaramsterdam.com/read/1441
For øvrig er det mange koselige kafeer og små restauranter i området rundt Prinsengracht kanalen.
Hvis dere har tid, så kan Rotterdam også anbefales for sine restauranter og moderne arkitektur. De to byene har en liten battel om hvem som har flest topp restauranter. Hvis jeg ikke husker feil så er det Rotterdam som har flest med Michelin stjerner og den med flest antall stjerner. I tilfelle det blir aktuelt for dere å ta omveien, anbefales Fyra toget siden det tar mye kortere tid enn NS sine melkerute/forsinkelses tog…
Har også et ikke restaurant relatert tips i tilfelle dere ikke er så kjent med trafikk bildet i Amsterdam og Nederland generelt, de gående helt nederst på den trafikale rangstigen. Syklistene nærmest sikter på deg hvis du går i deres felt, det samme gjør trikken. Og bli ikke overrasket hvis dere får se noen nestenulykker mellom trikk og sykkel, da begge disse to fremkomstmidlene er sterkt representert i sentrum av byen.
Forøvrig er trikken og en liten lokalbuss greie (liten blå minibuss) er de to mest praktiske transport alternativene i sentrum av byen. Den blå minibussen går fra det nye hovedbiblioteket like ved tog stasjonen opp mot Leidseplein og Museumsplein langs Prinsengracht kanalen (Anne Franks hus), videre til baksiden av red light distrikct. Denne koster bare 1 euro pr pers og går ganske ofte, så da er det bare å hive ut en arm når man trenger en gå pause.
